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人生唯有美食和愛(ài)不可辜負(fù)。可一旦患上糖尿病，是不是就跟美食絕緣了？特別是中國(guó)人偏愛(ài)的米面類主食，因?yàn)楹橇扛撸遣皇且淮蛉肜鋵m了？
糖尿病患者的飲食管理非常重要，就像蓋房子打地基一樣，這是糖尿病的基礎(chǔ)治療。
合理的飲食干預(yù)，醫(yī)學(xué)上也叫「營(yíng)養(yǎng)治療」，要合理控制總熱量，平衡膳食，選擇多樣化、營(yíng)養(yǎng)合理的食物，多飲水，限制飲酒，定時(shí)定量進(jìn)餐。
控糖，主食該怎么吃？
糖尿病患者每天攝入的米面類的碳水化合物，應(yīng)占飲食總熱量的50%—60%。
根據(jù)我國(guó)人民的生活習(xí)慣，理想體重的糖尿病患者，一般每天可以攝入主食250—400克，其中：
休息者每天攝入主食200—250克；
輕度體力勞動(dòng)者250—300克；
中度體力勞動(dòng)者300—400克；
重體力勞動(dòng)者400克以上。
如果體重偏胖，攝入的主食要適量減少。而且這些主食的重量都是指生重，是一天的攝入量。
控糖，水果該怎么吃？
除了主食，水果也是糖尿病患者想吃又不敢吃的東西。
糖尿病患者能不能吃水果，首先取決于血糖控制的水平。如果血糖控制非常糟糕，所有甜的水果就都不要吃了。
想吃，就好好控制血糖吧，等血糖達(dá)標(biāo)之后，再吃。
蘋果、梨、桔子都是含糖量相對(duì)較低又很大眾的水果，可適量選擇。具體應(yīng)該怎么吃？
血糖控制平穩(wěn)時(shí)（餐后2小時(shí)血糖在180mg/dl以下），HbA1c（在7.5%以下）可選用水果；
應(yīng)將水果的熱量計(jì)入每日總熱能之內(nèi)，選用時(shí)減去相應(yīng)的碳水化合物的量；
吃水果最好在兩餐之間做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖發(fā)生；
水果中西瓜、蘋果、梨、桔子、獼猴桃等含糖量相對(duì)較低，而香蕉、紅棗、荔枝、柿子、紅果含糖量相對(duì)較高的水果應(yīng)適量。
