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說起脂肪肝，大家應該都不陌生，誰還沒有個得脂肪肝的“朋友”呢？
全球每4個成年人中，就有1個非酒精性脂肪肝患者，在中國，脂肪肝已成為第一大肝病。我們的肝臟是怎么一步步“變胖”的？
什么是脂肪肝？
肝臟是負責脂肪合成、利用和運輸脂肪的主要器官。因此，當肝臟內脂肪轉運失去平衡，就會在肝臟內積聚，形成脂肪肝。
正常人肝臟內中都含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等，重量約為肝重量的3%-5%。
當脂肪含量超過10%，即為輕度脂肪肝；10%-25%為中度脂肪肝；25%-50%為重度脂肪肝。
為什么不胖也會得脂肪肝？
在大家的刻板印象中，得脂肪肝的都是胖人。
營養過剩確實會造成脂肪在體內過多堆積，脂肪在肝臟大量堆積，造成脂肪肝。但脂肪肝不都是肥胖惹的禍，還有以下幾大病因：
1.經常熬夜。謹記肝臟也是需要休息的。
2.盲目減肥及過度節食。長期營養不良，優質蛋白質攝入不足，造成肝轉運發生障礙，使脂肪在肝內堆積，引發營養不良性脂肪肝。需要提醒的是，減肥要循序漸進，切不可一味追求速度。千萬不要以為脂肪肝是胖人的專利，許多瘦人也會得脂肪肝。
3.年齡大。中老年人隨著年齡的增長，新陳代謝功能逐漸衰退，運動量較少，也成為脂肪肝高危人群。
4.長期酗酒。長期飲酒的人容易患上酒精性脂肪肝，他們的肝臟都有脂肪浸潤。據統計分析，每天飲酒超過80~160克的人，酒精性脂肪肝的發生率增長5~25倍。
如果是長期飲酒、肥胖、患有乙肝的人，確診脂肪肝后需要進一步檢查炎癥等相關指標，定期監測肝臟情況。
5. 高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸人群也易并發脂肪肝。
如何治療脂肪肝？
早期輕度單純性脂肪肝，可以通過減肥、調整飲食結構和積極鍛煉達到很好的治療效果，并且這些做法也是預防脂肪肝的策略。
1.控制飲食，每日三餐，每餐七分飽。
2.調整飲食結構，避免高脂肪、高膽固醇、高熱量飲食。減少碳水化合物和甜食的攝入。如果是素食主義者，要保障充足蛋白質攝入。
3.脂肪肝的首要治療目標是減輕體重。《胃腸病學》雜志上一項為期52周的研究顯示：
若體重減輕5%以上，58%的脂肪肝患者癥狀得到減輕；
若體重減輕10%以上，脂肪肝緩解率達到90%，纖維化逆轉率達45%。
建議脂肪肝患者每周減重0.5~1千克，一年內體重減輕5%以上，直至達到健康體重。除了管住嘴、邁開腿，還可以選擇使用舒爾佳?奧利司他膠囊輔助減肥，隨餐一粒，服用方便。
4.每周至少保障3次半小時以上的運動。
5.藥物治療。中成藥治療脂肪肝已被廣泛運用，明確診斷的患者可以嘗試短期自行選用，魯南制藥的獨家中藥品種——化滯柔肝顆粒就是中成藥治療非酒精性脂肪肝的代表藥物。
化滯柔肝顆粒以中醫理論為指導，結合現代醫學對于脂肪肝的認識以及中醫藥治療脂肪肝的最新進展，按照清熱利濕、祛濁解毒的基本組方原則研制而成，全方由茵陳、決明子、甘草等16味藥材配伍制成，功能主治為清熱利濕、化濁解毒、祛瘀柔肝。
中期的脂肪性患者一方面需改善生活方式，另一方面應根據具體情況，輔以適當藥物治療。
重度脂肪肝患者幾乎不可逆轉，可能會進展為肝纖維化、肝硬化等嚴重疾病。
