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俗話說：“一日吃三棗，紅顏不顯老”，棗與桃、李、杏、栗并稱為“中國五果”，棗位居首位。棗類營養豐富，深受大家的喜愛，不僅可以當零食日常食用，還可以用來煲湯滋補。今天小南帶大家來聊聊紅棗這個養生好物！
大棗富含蛋白質、維生素C、維生素P以及鈣、磷等營養成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之稱。 中醫理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的營養食品。 吃大棗有什么好處？ 補氣養血 紅棗有補中益氣，養血安神之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全作用。 促進睡眠 紅棗有安神作用，晚飯后用紅棗加水煎汁服用或者與百合煮粥，都能加快入睡。 美容養顏 大棗滋潤肌膚，民間有“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環，使皮膚和毛發光潤，面部皺紋平整，皮膚更加靚麗。 健胃補腦 中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。 保肝護肝 紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。 這4類人少吃紅棗 紅棗屬于藥食同源之品，有自己獨特的藥性。如果不分青紅皂白不辨體質，一律用紅棗進補，有時非但起不到保健作用，甚至還會幫倒忙。 痰濕偏盛者 常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼臉及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除進而加重上述不適。 愛上火的人 這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補，若大量食用，猶如火上澆油。 感冒初期患者 感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，不利于恢復。 糖尿病患者 大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
